One Plate geleneksel mikrobiyolojiye dayalı, ilave özelleşmiş cihaz gerektirmeyen ve ISO 16140-2 standardına göre bağımsız organizasyonlar tarafından valide edilmiş alternatif metot ürün grubudur.
One Plate Yeast and Mould: Gıdalarda küf ve maya sayımı için dehidre besiyeri, inkübasyon süresi 54 saattir. One Plate Total Viable Count: Gıdalarda toplam koloni sayımı için dehidre besiyeri, inkübasyon süresi 36 saattir. One Plate Enterobacteriaceae: Gıdalarda Enterobacteriaceae sayımı için dehidre besiyeri, inkübasyon süresi 24 saattir, doğrulamaya ihtiyaç yoktur.
