OleoTest®, kızartma yağlarındaki toplam polar bileşik (TPC) ölçümü için 2 dakika içinde sonuç veren hızlı, kolorimetrik bir test kitidir. Kullanımı son derece kolay olan bu yemek yağı kalite testi, gıda hizmeti profesyonellerinin yağ tazeliğini polar bileşik sınırı doğrultusunda kontrol etmesine yardımcı olur.